2024 Autors: Steven Freeman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 08:18
Nogatavojušies, dinamiski mango ir viens no spilgtākajiem, saulainākajiem aromātiem, ko jūs varat atrast šajā gadalaikā. Mēs uzskatām, ka tā vislabāk spēlē ar sastāvdaļām, kas līdzsvaro tā ziedu saldumu: karstiem čiliem, pundurkaļķiem un sātīgai meksikāņu krēmai. Grilējot augļus pat telpās uz grila pannas, maisījumam piešķir izsmalcinātu ogles un dūmu pieskārienu. Mango faniem vajadzētu izmēģināt šampanieša (saukta arī par Ataulfo) šķirni, kas lepojas ar intensīvi aromatizētu saldumu un vienmērīgāku tekstūru.
Izmēģiniet mūsu pikanto grilēto mango ar čili un krēmu. Lai iegūtu pievilcīgu faktūru, nedaudz rupji samaļ melnos piparus. Tas arī pastiprina karstumu.
ĪPAŠI GRILĒTS MANGS AR ČILIEM UN KRĒMU Praktiski: 15 minūtes. Kopā: 15 min.
Šis ātrais ēdiens ir līdzsvara pētījums: Saldās, pikantās, skābās un sāļās garšas harmoniski un maksimāli efektīvi. Meklējiet meksikāņu krēmu lielveikalu piena produktu nodaļā vai etniskajos tirgos, vai arī aizstājiet krēmu fraèche. Pasniedziet ar grilētu steiku, vistu vai cūkgaļas karbonādēm.
3 ēdamkarotes svaigas laima sulas, sadalot 1 plānās šķēlītēs sagrieztu zaļo jalapeño piparu 1 plānās šķēlītēs sagrieztu sarkano jalapeño piparu 2 nogatavojušos mizotos mango, sagrieztus 1/3 collas biezās šķēlēs. Gatavošanas aerosols ¼ tējkarotes košera sāls ¼ tējkarotes svaigi maltu melno piparu 1/8 tējkarotes malti sarkanie pipari 3 ēdamkarotes meksikāņu crema ¼ tase koriandra lapu
1. Mazā bļodiņā apvienojiet 2 ēdamkarotes sulas un jalapeños. 2. Pārklājiet mango šķēles ar vārīšanas aerosolu; apkaisa ar sāli, melnajiem pipariem un maltiem sarkanajiem pipariem. Sildiet grila pannu virs lielas uguns, līdz smēķēšana ir karsta. Pārklājiet pannu ar vārīšanas aerosolu. Pievienojiet mango maizei. Pavārs, nepārvietojoties, 4 minūtes vai līdz brīdim, kad labi marķēts. Pagrieziet un pagatavojiet 2 minūtes; vietu uz šķīvja. 3. Mazā bļodiņā apvienojiet atlikušo 1 ēdamkaroti sulas un krējumu, maisot ar viskiju līdz gludai. Karote jalapeños virs mango. Sasmērējiet ar krējuma maisījumu; apkaisa ar koriandra lapām.
PAKALPOJUMI 4 (porcijas lielums: ½ mango un 1 ēdamkarote mērces) KALORIJAS 128; FAT 2,6 g (sat 1,8 g, mono 0,2 g, poli 0,1 g); PROTEIN 1.9g; CARB 27,5g; Šķiedra 2,9 g; CHOL 6mg; DZELZE 0,3 mg; NĀTRIJA 172mg; CALC 22mg
Kā redzams uz Cooking Light
Šis raksts sākotnēji parādījās vietnē Cookinglight.com
Ieteicams:
Maikla Korsa 2020. Gada Pavasara Kolekcijas Parāde
Maikls Kors prezentēja savu iespaidīgo jauno kolekciju ar zvaigznīšu priekšējo rindu
Augļi Tiek Noņemti Iespējamā Piesārņojuma Dēļ
Dažādiem lielveikaliem un mazumtirdzniecības veikaliem vajadzēja izņemt persikus, nektarīnus un plūmes, jo ir iespējams inficēšanās ar Listeria
Augļi, No Kuriem Jums Vajadzētu Izvairīties Diētas Laikā
Alejandro Chabán paskaidro, kāpēc jūs nevarat ēst šos augļus, kad ievērojat diētu
7 Augļi, Kas Detoksicē Un Dziedē ķermeni
7 augļi, kuriem jūsu diētā nevajadzētu pietrūkt
Aizveriet Ramirez Iecienītos Produktus Tūlīt
Mūsu aprīļa CHICA zvaigzne Sjerra Ramireza ar mums dalās ar saviem labākajiem skaistumkopšanas un modes izstrādājumiem
