Dayanny De La Cruz, Latina šefpavārs, Kurš Veidoja Super Bowl Vēsturi

2024 Autors: Steven Freeman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 08:18

Sievietes no latīņu valodas bija Super Bowl LIV galvenās varones, par to nav šaubu. Demi Lovato atklāja nakti ar meistarīgu Amerikas Savienoto Valstu himnas izpildījumu; Tad Shakira un Jennifer López lika pasaulei dejot ar neaizmirstamu Halftime Show; Un aizkulisēs cits latīņietis arī izdarīja atzīmi lielās spēles vēsturē, kļūstot par pirmo sieviešu pavāru, kurš Super Bowl vadīja ēdienu: Dayanny de la Cruz.

No dominikāņu asinīm un ar harizmu, kas izceļ viņas Karību jūras saknes, Dajanijai tika uzdots grūts uzdevums - pabarot vairāk nekā 62 000 cilvēku, kuri ieradās Hard Rock stadionā, lai izbaudītu ilgi gaidīto spēli starp Kanzasas pilsētas priekšnieku un San 49ers. Fransisko.

Bet viņa uzraudzībā bija ne tikai līdzjutēju ēdieni, katrs ēdiens, kas pagatavots VIP zonās, slavenību komplekti un pat tas, ko ēda Šakira, Dženifera Lopeza un viņu komandas, bija dominikāņu personīgā pieskāriena.

"Tā bija maģiska diena, ļoti aizraujoša, mēs visi skrējām ar adrenalīna pieplūdumu par 120%," harizmātiskais šefpavārs dalījās ar mums par visu, ko viņa piedzīvoja 2. februārī Hard Rock stadionā. “Es ierados pulksten 1:30 no rīta un aizbraucu pulksten 10 naktī,” viņš mums pastāstīja, piebilstot, ka tikai šajā dienā viņš nogāja vairāk nekā 17 jūdzes.

Protams, darbam, kas vajadzīgs tāda pasākuma sākšanai kā Super Bowl, nepieciešama milzīga cilvēku komanda un arī grūti iedomājami pārtikas daudzumi. "Mēs atvedām apmēram 4000 omāru, vairāk nekā 30 000 karsto suņu, mēs kūpinājām 5000 mārciņu cūkgaļas, mēs atvedām vairāk nekā 9000 cepumu un 5000 kūku pops," ir daži no pārmērīga skaita, ko Dayanny atceras.

Un, lai gan viņš nevarēja tikties Šakira un JLO, viņš ir iespēja būt ļoti tuvu citām slavenībām, tostarp Beyoncé, kurš pēc mācīšanās, ka Dayanny bija pirmā sieviete, Super Bowl vēsturē, kas atbild par pārtikas paņēma laiks viņu apsveikt un aprunāties. "Tas bija jauki … Man patīk, ka tad, kad (slavenības) ir šeit, viņi jūtas kā mājās, man nepatīk, ka viņi jūtas kā slavenības, man patīk, ka viņi jūtas kā ienākuši viņu mājā."

Neskatoties uz aizņemto dienu, Dajanijai bija vajadzīgas dažas minūtes, lai tiešraidē ieraudzītu vienu no gaidītākajiem mirkļiem pasaulē - JLo un Šakira prezentāciju. Tas bija maģiski. Man bija saviļņojums uzzināt, ka mums kā latīņiem kā sievietēm ir tik spēcīga klātbūtne. Puslaika šovs bija aizraujošs, skaists, neticams. Tajā brīdī mani pārsteidza emocijas, uzzinot, ka viņš ir šeit, ka mēs visi kā imigranti ieradāmies ar saišķi zem rokas un mēs nemaz nebijām iedomājušies, ka mēs varētu izveidot kaut ko tik lielu,”mums dalījās šefpavārs.

Protams, mēs nevarējām palīdzēt, bet pajautājām viņam par ēdienkarti, ko viņš sagatavoja tūkstošiem fanu, kuri ieradās Hard Rock stadionā, un mēs bijām ļoti pārsteigti, ka viens no populārākajiem ēdieniem bija veselīga vērpjot tradicionālajam hamburgeram. "Mums bija neiespējams burgers, ar salātiem, tomātiem un sēņu maisījumu, kas bija fenomenāls, visi bija fascinēti," sacīja Dajanija.