Recepte: Meksikāņu Kotlete Ar Tekilas Kečupu

Satura rādītājs:

Recepte: Meksikāņu Kotlete Ar Tekilas Kečupu
Recepte: Meksikāņu Kotlete Ar Tekilas Kečupu

Video: Recepte: Meksikāņu Kotlete Ar Tekilas Kečupu

Video: Recepte: Meksikāņu Kotlete Ar Tekilas Kečupu
Video: ПРОСТАЯ КАРТОШКА,А РЕЦЕПТ БУДУТ ВЫПРАШИВАТЬ ВСЕ СОСЕДИ! У ВАС ЕСТЬ КАРТОФЕЛЬ?Картофельные Котлеты! 2024, Marts
Anonim
Receptes, ziema, kotletes, gaļas klaips, tekila, kečups
Receptes, ziema, kotletes, gaļas klaips, tekila, kečups

Sastāvs:

Gatavojamā aerosola eļļa

Tekilas

kečups : 1 glāze organiskā kečupu

2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa

1 ēdamkarote tekilas

1 tējkarote Worcestershire mērces

¼ tējkarotes chipotle čili pulvera

Kotletes:

1 ēdamkarote olīveļļas, 1 sīpols, smalki sagriezti

2 rīvēti burkāni (apmēram ¾ glāzes)

2 ķiploka daiviņas, smalki sagriezta

1 tējkarote čili pulvera

½ tējkarotes mikroshēmas pulvera

½ tējkarotes maltu ķimenes

1 tējkarote Worcestershire mērces

1 glāze sasmalcināta svaiga koriandra

1 mārciņa liesas maltas liellopa gaļas

1 mārciņa maltas tītara krūtiņas

2 lielas olas

½ glāzes rīvmaizes

¾ tējkarotes sāls

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Pārklātu rotātu cepešpannu pārklāj ar alumīnija foliju; izsmidziniet alumīnija foliju ar gatavošanas aerosolu.

2. Lai pagatavotu tekilas kečupu, nelielā bļodā samaisa kopā kečupu, etiķi, tekilu, Vorčesteras mērci un čipotu pulveri, līdz tie ir apvienoti. Atlieciet to malā.

3. Lai izveidotu kotlešu, uz vidējas-lielas karstuma sakarsē eļļu lielā, ar nūju nesaistītā katliņā. Pievienojiet sīpolu, burkānu, ķiploku, čili pulveri, čipotu pulveri, ķimenes un Vorčesteras mērci. Gatavojiet apmēram 8 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz dārzeņi ir maigi. Noņem no uguns un maisot, pievieno koriandru. Pārnes maisījumu lielā bļodā un ļauj tam nedaudz atdzist. Pievienojiet liellopa gaļu, tītaru, olas, rīvmaizi, sāli un ½ glāzes kečupu maisījuma, viegli samaisiet, līdz tas ir apvienots.

4. Pārnesiet maisījumu uz cepešpannas un izveidojiet 6 × 9 collu stieni. Gaļas joslā virsū ielejiet atlikušo kečupu maisījumu. Cep apmēram 1 stundu un 10 minūtes, līdz gaļas centrā ievietots tūlītēja nolasījuma termometrs reģistrē 160 ° F. Pirms griešanas ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.

jQuery (logs).load (function () {jQuery ('div # sectionName'). text ('Taste it'). css ('necaurredzamība', 1);});

Ieteicams: